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| 餐館名稱: |
鴻星海鮮酒家 |
| 餐館類型: |
高檔餐廳 |
| 所在區域: |
中環 |
| 餐館地址: |
尖沙咀彌敦道 |
| 交通路線: |
- |
| 主營菜系: |
海鮮 |
| 餐館環境: |
大型酒宴 多人聚餐 商務宴請 家庭聚餐 喜慶婚宴 休閒社交 |
| 訂座電話: |
2628 0339 |
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1. 鴻星海鮮酒家
簡介 鴻星海鮮酒家出品重質，食物新鮮具創意，石頭魚及黃油蟹更風摩一時。歷年來我們的廚師獲獎無數，此外亦積極參與各類美食推廣活動，務求將香港美食帶到全世界。
歷史 鴻星海鮮酒家於1989年在尖沙咀彌敦道創立，現時共有十三間店鋪，分別位於中環、灣仔、海港城、荔枝角、九龍灣、將軍澳、紅磡、荃灣、銅鑼灣時代廣場、尖沙咀格蘭、太古坊及日本東京。
獎項 鴻星海鮮酒家出品之菜式獲獎甚多，中外名流人士務名而來者甚眾， 以名小說家金庸小說為主題之「黃蓉宴」， 更為文化界人士所樂道。國際人士對我們的食品亦甚讚賞，前菲律賓總統也到「鴻星」來親嚐粵菜美食。
2007- 鴻星首個中式懷舊集體婚禮, 由陳法拉及高均賢擔任嘉賓
2006- 鴻星為立法會春茗提供到會服務，特首曾蔭權, 范徐麗泰與鴻星代表合照
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